Sweet & Sour, la comedia romántica surcoreana de Lee Gye-byeok, sigue una fórmula probada durante décadas: dos personas se conocen, se enamoran y luego se distancian. En este caso, ese distanciamiento está provocado por la distancia, ya que Hyeok (Jang Ki-yong) se aleja de Da-eun (Chae Soo-bin) debido a un ascenso en el trabajo. A falta de 10 minutos para el final de la película, todo parece estar bien con esta fórmula, ya que la pareja ha roto, y sus vacaciones de Navidad están a punto de comenzar sin que ninguno de los dos esté presente. La película de Netflix cambia en este momento a una película que se preocupa por algo más que por el amor juvenil o los problemas a distancia, transformada por sus momentos finales.

Como acaba Dulce y amargo

Hyeok pasa su último día en su empresa contractual apesadumbrado, lamentando la pérdida de su trabajo, de su novia y de sus planes navideños juntos. Bebe en una fiesta de la oficina con Bo-yeong (Krystal Jung), la compañera que le ayudó a confirmar su ruptura sentimental. Una ola se apodera de Hyeok y se da cuenta de que ama a Da-eun, la mujer que dio a luz a su hijo abortado y que ha pasado el último año y medio en su vida.

Como en toda buena comedia romántica, el hombre corre hacia la mujer en el aeropuerto, bajándose de un taxi al pasar por delante de ella y gritando al conductor que se detenga. Hyeok se baja, empieza a correr hacia su ex novia y choca con alguien, empujando a ambos al suelo. El otro hombre, también llamado Hyeok, porque Da-eun le dio ese nombre, es el paciente del principio de la película, la versión menos en forma y con menos éxito del Hyeok de la vida real. Da-eun empezó a verle cuando el Hyeok original empezó a trabajar más tarde y en la oficina, sustituyéndolo por alguien que la amaba incondicionalmente.

La película retrocede a través de las líneas temporales y ofrece al público una imagen completa de la situación. Da-eun se sentía sola, y el nuevo Hyeok, llamado Jo Yeon-hwan, resultaba estar ahí para acogerla o al menos consolarla durante su embarazo y después del aborto. Y así, ambos han estado engañando de una forma u otra, sin ir más allá de su relación. Da-eun mira a Hyeok, no dice nada, y entra en el aeropuerto con Jo Yeon-hwan, a punto de hacer el mismo viaje de Navidad que ha hecho durante años.

Lee salpica la narración con pequeñas insinuaciones para darnos una idea de esta compleja y extraña situación, pero trasciende la regularidad de esta historia, dando a la película una sensación de no convencionalidad. El giro da vida a la película en sus últimos minutos, insuflando frescura a una trama que pierde fuelle a mitad de camino. El final de Sweet & Sour aporta un estallido de confusión y luego una ola de comprensión, llenando una necesidad de intriga de la que la película carecía.