En el Reino de Cloister, Jack, un joven granjero, está fascinado por la leyenda de Erik, un antiguo rey que derrotó a un ejército de gigantes invasores de un reino en el cielo controlándolos con una corona mágica. Al mismo tiempo, la princesa Isabelle queda fascinada con la misma leyenda.

Diez años después, Jack va al pueblo a vender su caballo para mantener la granja de su tío. Allí, Jack ve a Isabelle y se enamora de ella tras defender su honor de un grupo de gamberros. Mientras tanto, Lord Roderick regresa a su estudio y descubre que un monje le ha robado. El monje le ofrece a Jack unas judías mágicas que le robó a Roderick como garantía para el caballo de Jack. De vuelta al castillo, Isabelle discute con su padre, el rey Brahmwell, ya que quiere explorar el reino, pero él quiere que se quede y se case con Roderick. Asimismo, el tío de Jack le regaña por ser tonto antes de tirar las judías al suelo y salir de la casa.

Decidida a ser libre, Isabelle se escapa del castillo y busca refugio de la lluvia en la casa de Jack. Mientras llueve, una de las judías echa raíces y crece hasta convertirse en un enorme tallo de judías que lleva la casa e Isabelle al cielo mientras Jack cae al suelo.

Jack, Roderick y Wicke, el ayudante de Roderick, se ofrecen como voluntarios para unirse a los caballeros del rey, liderados por Elmont y su segundo al mando, Crawe, y escalar la judía en busca de Isabelle. Mientras suben, Roderick y Wicke cortan la cuerda de seguridad, matando intencionadamente a algunos de los caballeros. Al llegar a la cima, descubren el reino de los gigantes y deciden dividirse en dos grupos: uno con Jack, Elmont y Crawe, y otro que incluye a Roderick y Wicke, pero no antes de que Roderick le quite a la fuerza las habichuelas restantes a Jack (aunque éste consigue salvar una para sí mismo).

El grupo de Jack es atrapado por un gigante, que hace prisioneros a Elmont y Crawe mientras Jack escapa. Mientras tanto, el grupo de Roderick se encuentra con otros dos gigantes; uno se come a Wicke, pero antes de que el otro pueda hacer lo mismo con Roderick, éste se pone la corona mágica.

Jack sigue al gigante hasta su fortaleza, donde el líder de los gigantes de dos cabezas, Fallon, ha matado a Crawe. Jack encuentra a Isabelle y a Elmont prisioneros allí. Mientras los gigantes se preparan para matar a sus prisioneros restantes, Roderick entra y esclaviza a los gigantes con la corona. Les dice a los gigantes que atacarán Cloister al amanecer y les da permiso para comerse a Isabelle y Elmont. Jack rescata a Isabelle y Elmont mientras uno de los gigantes se prepara para cocinar a Elmont como un cerdo en una manta. El trío se dirige a la judía, donde Jack hace que el gigante que la custodia se caiga del borde del reino. Al ver el cuerpo del gigante, Brahmwell ordena que se corte la judía para evitar una invasión de los gigantes.

Jack e Isabelle se dirigen hacia abajo, mientras que Elmont se queda para enfrentarse a Roderick. Elmont mata a Roderick, pero Fallon toma la corona antes de que Elmont pueda reclamarla, y Elmont se ve obligado a escapar por la zarza. Jack, Isabelle y Elmont sobreviven a la caída después de que el tallo de la judía sea cortado. Cuando todos regresan a casa, Jack advierte que los gigantes están utilizando las habichuelas de Roderick para crear tallos de habichuelas para descender a la Tierra y atacar a Cloister.

Los gigantes persiguen a Jack, Isabelle y Brahmwell hasta el castillo, donde Elmont llena el foso de aceite y le prende fuego. Fallon cae en el foso e irrumpe en el castillo desde abajo. Mientras el asedio continúa, Fallon captura a Jack e Isabelle, pero Jack lanza la última alubia por la garganta de Fallon antes de que el gigante pueda comérselo, haciendo que una alubia desgarre su cuerpo. Jack toma la corona y envía a los gigantes de vuelta a su reino.

Jack e Isabelle se casan y cuentan la historia de los gigantes a sus hijos. Con el paso del tiempo, la corona mágica se convierte en la Corona de San Eduardo y se guarda en la Torre de Londres.